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Sablés sans oeuf
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Sablés sans oeuf

Sablés très simples à faire sans œuf.

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Ingrédients

  • 250 g de beurre (mou)
  • 100 g de sucre glace
  • 250 g de farine (tamisée)

Matériel

  • saladier
  • rouleau à patisserie
  • emporte pièce

Conseils et astuces

Prendre un verre mesureur et mesurer sucre et farine avec les graduations du "liquide".

Préparation

1

Préchauffer le four à 160°C.

2

Battre le beurre en crème avec le sucre.

3

Ajouter graduellement la farine et travailler d'abord à la cuillère en bois puis à la main.

4

Aplatir la pâte pour arriver à une épaisseur de 1 cm, et découper selon le motif de votre choix(former des ronds avec un petit verre par exemple).

5

Mettre au four 10 à 15 mn jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle.

6

Laisser refroidir sur une grille.

95240

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