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Sablés à la vanille
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.33€/p

Sablés à la vanille

Calories : 272.6 kcal Protides : 4.17 g Lipides : 14.04 g Glucides : 32.35 g pour 1 portion

Des sablés simples mais si délicieux.

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre fin
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 125 g de beurre ramolli
  • 250 g de farine de blé

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 cuillère en bois
  • 1 rouleau à pâtisserie
  • 1 plaque de cuisson

Conseils et astuces

Les plus gourmands rajouteront des pépites de chocolat. D'autres rajouteront de la fleur d'oranger.

Préparation

1

Mélanger dans une terrine l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre.

2

Incorporer la farine, puis faire une boule de pâte que l'on laissera reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

3

Étaler la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur. Puis découper les sablés à l'emporte-pièce.

4

Faire cuire au four sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé à 150° (thermostat 5).

5

Les sablés doivent être légèrement dorés.

91700

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