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Salade de blé, chorizo et comté
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.90€/p

Salade de blé, chorizo et comté

Calories : 975.06 kcal Protides : 33.9 g Lipides : 76.44 g Glucides : 37.86 g pour 1 portion

A faire le soir entre amis...

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Ingrédients

  • 4 feuilles de laitue 200 g de blé
  • 8 tomates cerises
  • 1 morceau de comté 20 rondelles de chorizo 20 petits croûtons nature
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 4 assiettes
  • 1 cuillière
  • 1 couteau
  • 1 casserole
  • 1 passoire

Conseils et astuces

Le plat peut etre accompagné d'une grillade...

Le chorizo peut-être remplacé pour les enfants par des des de jambons

Préparation

1

Faites cuire le blé 10 minutes à l'eau bouillante salée.

2

Égouttez-le et passez-le sous l'eau froide. Réservez.

3

Pendant ce temps, ôtez la peau du chorizo et coupez-les en petits dés.

4

Coupez le comté en dés.

5

Dans un saladier, mettez les feuilles de laitue, le blé, le chorizo, les dés de tomates et de comté, et enfin les croûtons.

6

Salez, poivrez.

7

Assaisonnez d'une cuillerée à soupe de vinaigrette, mélangez et dégustez.

OIGNIES 62590

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