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Salade Cavour
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Salade Cavour

Calories : 168.64 kcal Protides : 11.15 g Lipides : 7.2 g Glucides : 7.81 g pour 1 portion

Originale et festive. Mais à prendre aussi par exemple en pique-nique pour la route vers Octon ou Saint Mathieu !

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Ingrédients

  • 350 gr fonds d'artichauts en boîte
  • 400 gr de salade romaine (ou autre bien ferme)
  • 5 tomates olivettes (ou autres)
  • 100 gr de parmesan en copeaux
  • 1/4 bouquet d'aneth
  • 1/4 bouquet persil
  • 200 ml fond de légumes
  • 100 gr concentré de tomate
  • 125 ml madère
  • 1/2c c gingembre en poudre
  • sel, poivre

Préparation

1

Tout mélanger au dernier moment.

1090

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