1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
25min
15min
0min
4p
Facile
1.86€/p
1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 6 tranches de pain (la croute enlevée, découpées en petits cubes)
- 60 ml de beurre
- 10 tranches de bacon, émincées
- 1 grosse laitue romaine, déchiquetée
- vinaigrette:
- 4 c a s de creme fleurette
- 2 c a s d'eau
- 1c a s de jus de citron
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 1 c a s de moutarde
- poivre
- 170 ml d'huile d'olive
- 2 c a s de câpres, hachés
- 2 filets d'anchois, hachés
- 180 ml de parmesan rapé
Matériel
- assiette, poele, bol, papier absorbant et saladier.
Préparation
dans une poele dorer les cubes de pain avec le beurre pendant 10 min, réserver.
2dans la meme poele dorer le bacon jusqu à ce qu'il soit croustillant, reserver sur du papier absorbant.
3vinaigrette: dans un bol, mélanger la creme fleurette + l'eau + le jus de citron + la gousse d'ail finement hachée + la moutarde + le poivre + l'huile d'olive + les capres haché + les filets d'anchois hachés + 1/4 de parmesan rapé.
4Dans un saladier, mélanger la laitue, la vinaigrette, les croûtons et le bacon. Parsemer du reste de fromage et poivrer. Servir aussitôt.
Recettes liées
Flan au gorgonzola et poires caramélisées au vinaigre balsamique
Ajouter à mes favovis !
Fondant, doux et parfumé, ce flan au Gorgonzola est très simple à réaliser. Il s'accompagne très bien de poires caramélisées au vinaigre...
Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie
Ajouter à mes favovis !
Facile, frais et belle présentation.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes