Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Salade de concombre gingembre citron
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Salade de concombre gingembre citron

Idéale pour accompagner les gambas à la coréenne.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 cm de gingembre
  • 1 citron vert
  • 1 c à c huile de sésame
  • 1 c à s huile olive
  • 1 c à s sauce soja
  • 1/2 piment
  • coriandre, persil plat

Conseils et astuces

réserver au frais

Préparation

1

Râper du gingembre.

2

Récupérer le zeste d'1 citron vert. Presser le citron et récupérer le jus.

3

Mélanger le jus du citron, les huiles, la sauce soja, le zeste et le gingembre.

4

Couper les concombres en tagliatelles ou en rondelles.

5

Assaisonner les concombres avec le mélange obtenu.

6

Ajouter 1/2 piment et quelques feuilles de coriandre ou de persil plat.

aulnoy 59300

Ses recettes

Poulet biriani

Ajouter à mes favovis !

(0)

Poulet au gingembre à la chinoise

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gazpacho de concombre au wasabi

1 likes

(1)

entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro

Salade de concombre à la crème

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une autre façon de manger les concombres et surtout cette manière de faire est plus digeste.....

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble