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Salade d'endives, poires et chèvre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Salade d'endives, poires et chèvre

Calories : 200.34 kcal Protides : 2.28 g Lipides : 14.34 g Glucides : 15.38 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 endives
  • 2 belles poires (conférence)
  • 1 buchette chèvre
  • 2 cà s de noisettes grillées pour la vinaigrette
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • 6 c à s d'huile d'olive
  • ciboulette,cerfeuil
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper les endives.

2

Découper les poires en petits morceaux.

3

Couper la buchette de chèvre en petits dés.

4

Verser tous les ingrédients dans un saladier.

5

Dans un bol, faire la vinaigrette et la verser sur la salade ainsi que la ciboulette.

6

Parsemer ensuite de cerfeuil et de noisettes.

7

Mélanger et servir frais.

souday 41170

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