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Salade aux épinards et aux fraises
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Salade aux épinards et aux fraises

Un délice d'été!!!

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Ingrédients

  • 1 gros paquet de pousses d'épinard
  • 1 barquette de fraises
  • 1/2 oignon rouge, haché
  • Graines de tournesol
  • Vinaigrette:
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 75 ml de vinaigre de vin blanc
  • 2 c à soupe de moutarde de Dijon (ou 3)
  • 2 c à soupe de sirop d'érable (ou 3)

Conseils et astuces

On peut remplacer les fraises par les framboises. On peut aussi ajouter d'autres noix au goût. On peut aussi ajouter des raisins secs ou des canneberges séchées.

Préparation

1

Pour faire la vinaigrette, mélanger l'huile, le vinaigre de vin blanc, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable.

2

Dans un bol, déposer les épinards, les fraises tranchées, l'oignon rouge et les graines de tournesol.

3

Arroser avec la vinaigrette.

St-Jacques J0K2R

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