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Salade d'été
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Salade d'été

Une salade rafraîchissante, très légère, pleine de vitamine C et d'oméga 3!

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Ingrédients

  • 1 salade verte, au choix
  • grosses crevettes entières surgelées, cuites ou non
  • 4 pamplemousses (1 par personne)
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à soupe de vinaigre balsamique
  • persil (frais ou surgelé)

Préparation

1

Laver la salade. Faire cuire les crevettes si elles sont crues.

2

Ouvrir les pamplemousses, découper leur chair en morceaux.

3

Décortiquer les crevettes.

4

Dans un grand plat, dresser la salade, les morceaux de pamplemousse et les crevettes.

5

Arroser d'une sauce vinaigrette composée de 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre, et persil frais ou surgelé.

6

Mettre au frais un peu avant de servir, se régaler..

Sète 34200

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