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Salade de harengs et pommes de terre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Salade de harengs et pommes de terre

Calories : 11443.68 kcal Protides : 308.73 g Lipides : 38.97 g Glucides : 2462.65 g pour 1 portion

Mémère et Pépère aimaient le hareng et en mangeaient souvent.

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Ingrédients

  • 6 pommes de terre
  • 1 oignon émincé
  • 200 g harengs fumés,coupés en lamelles
  • 4 c à soupe de vinaigrette
  • 1 c à soupe de crème fraiche

Conseils et astuces

Mèmère y rajoutait de la crème fraiche et ça n'en est que meilleur.....

Préparation

1

Éplucher les pommes de terre.

2

Les faire cuire entières 10 min à la cocotte minute.

3

Mélanger les oignons, les harengs, les pommes de terre coupées en cubes.

4

Ajouter la vinaigrette et la crème fraiche.

chateauneuf sur loire 45110

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