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Salade Juive mamie Néna
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.15€/p

Salade Juive mamie Néna

Calories : 102.76 kcal Protides : 4.04 g Lipides : 0.98 g Glucides : 19.46 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 poivrons
  • 6 tomates
  • 5/6 gousses d'ail

Préparation

1

Griller tomates + poivrons, mettre le tout une fois grillé, dans une passoire. Couvrir. Enlever la peau.

2

Dans une cocotte faire revenir l'ail avec un peu d'huile d'olive sans le faire griller, couper les tomates en, cubes et les mettre dans la cocotte quand elles n'ont + d'eau ajouter les poivrons coupés en lamelles, sel, poivre.

3

Laisser mijoter, manger chaud ou froid.

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