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Salade juive
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.01€/p

Salade juive

Calories : 2814.57 kcal Protides : 119.74 g Lipides : 22.33 g Glucides : 533.33 g pour 1 portion

Entrée - Hors d'oeuvres

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Ingrédients

  • 6 poivrons rouges
  • 8 tomates
  • sel, poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 petite boite d'olives noires

Préparation

1

Faire griller au four les poivrons pendant 45mn, les peler et laissez refroidir dans le four, même procédé pour les tomates, mais les faire cuire pendant 30mn.

2

Coupez les poivrons en lanières, épépinez les tomates et les découper en morceaux.

3

Mettre dans un plat creux, rajoutez l'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une pincée de sel et de poivre, quelques olives noires.

marseille 13013

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