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Salade de lentilles
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.92€/p

Salade de lentilles

Calories : 147.86 kcal Protides : 9.16 g Lipides : 10.99 g Glucides : 2.57 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 200 g de lentille verte du Puy
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron orange
  • 1 poivron jaune
  • 1 pot de Fêta
  • Vinaigrette

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier

Conseils et astuces

Servir frais.

Préparation

1

Faite cuire les lentilles à l'eau.

2

Les laisser refroidir.

3

Pendant ce temps enlever les graines des poivrons et les couper en petit dés.

4

Éplucher et émincer l'oignon rouge.

5

Dans un saladier, mélanger les lentilles, les poivrons, les oignons et la fêta.

6

Assaisonner avec une vinaigrette assez relevée.

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