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Salade mangue coeur de palmier
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.87€/p

Salade mangue coeur de palmier

Très frais.

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Ingrédients

  • 1 bocal de coeur de palmier
  • 1 mangue, mûre mais ferme
  • 16 crevettes roses
  • 5 brins de coriandre
  • 1 jus de citron vert
  • 1 c à café de moutarde
  • 1 c à soupe d'huile d'olive

Conseils et astuces

peut se faire sans les crevettes pour une entrée légère.

Préparation

1

Couper les coeurs de palmier en morceaux. Peler la mangue et la couper en cubes.

2

Décortiquer les crevettes.

3

Préparer la vinaigrette avec les autres ingrédients, arroser les légumes et ajouter les crevettes.

4

Conserver au frais avant dégustation.

paris 75010

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