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Salade oeufs tomate
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Salade oeufs tomate

Calories : 97.6 kcal Protides : 7.9 g Lipides : 6.57 g Glucides : 1.78 g pour 1 portion

Cette salade est une création originale qui permet grâce au montage de réaliser des petits champignons. Les enfants en raffolent!

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 tomate
  • mayonnaise
  • salade verte

Conseils et astuces

La décoration est plus facile à réaliser avec de la mayonnaise en tube !

Préparation

1

Faites cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs, puis faites-les refroidir.

2

Rincez la tomate puis coupez la en deux et videz un peu son contenu à l'aide d'une cuillère.

3

Sur une assiette, posez les oeufs, en coupant un peu la base pour qu'ils tiennent droits.

4

Puis posez 1 chapeau de tomates sur chaque oeuf.

5

Avec la mayonnaise dessinez des petits points sur les tomates.

6

Ajoutez quelques feuilles de salade pour la décoration et voilà !

SISTERON 04200

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