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Salade de pêches et brugnons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Salade de pêches et brugnons

Calories : 122.6 kcal Protides : 0.2 g Lipides : 0.05 g Glucides : 30.3 g pour 1 portion

Très rafraichissant

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Ingrédients

  • 3 brugnons
  • 3 pêches jaunes
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 3 branches de menthe fraîche ciselée
  • le jus d'un demi citron vert

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 cuillère en bois

Conseils et astuces

Servir bien frais.

Préparation

1

Pelez les pêches et coupez les en quartiers. Procédez de même avec les brugnons, mais en conservant leur peaux. Répartissez dans quatre bols.

2

Versez 20 cl d'eau, le sucre, le jus de citron vert et la menthe ciselée dans une petite casserole.

3

Portez à ébullition et laissez bouillir à petit feu pendant 10 minutes.

4

Laissez refroidir, puis versez sur les fruits.

sumene 30440

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