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Salade de pétoncles
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.80€/p

Salade de pétoncles

Calories : 77.99 kcal Protides : 15.48 g Lipides : 0.43 g Glucides : 3.03 g pour 1 portion

2 versions pour cette salade délicieuse, attention les temps de "cuisson" sont différents.

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Ingrédients

  • 1 sachet de pétoncles
  • 1 sachet de roquette
  • 1 sachet de pousses d'épinards
  • 2 jus de citron
  • Huile,
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre

Préparation

1

La veille, mettre les pétoncles dans du jus de citron pour que la nuit les pétoncles "cuisent".

2

Le lendemain, préparer la vinaigrette, mettre la salade et au dernier moment les pétoncles.

3

Puis, mélanger et servir.

CHOLET 49300

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