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Salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.59€/p

Salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix

Calories : 885.7 kcal Protides : 27.91 g Lipides : 76.46 g Glucides : 21.24 g pour 1 portion

De la couleur, du goût... un vrai régal à déguster en entrée ou en plat principal !

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Ingrédients

  • 1 cc d'huile
  • 150 g de jambon cru, coupé en tranches
  • 2 poires mûres, pelées et coupées en tranches 100 g de tomme, coupée en tranches
  • 40 g de cerneaux de noix, concassés grossièrement
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 1 CS de jus de citron frais

Préparation

1

Mettre un peu d'huile dans une poêle. Mettre sur feu moyen.

2

Ajouter le jambon et cuire pendant 1 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

3

Egoutter sur du papier absorbant puis le couper grossièrement.

4

Dans chaque assiette, répartir la salade puis le jambon croustillant, les tranches de poires, le fromage et les noix.

5

Verser l'huile et le jus de citron. Servir immédiatement.

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