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Salade de radis, lardons, oeufs
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.16€/p

Salade de radis, lardons, oeufs

Une salade pleine de protéines sans salade ! :-)

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Ingrédients

  • 3 bottes de radis
  • 1 barquette de lardons fumés
  • 6 oeufs

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle
  • 1 casserole ou 1 cuit vapeur

Conseils et astuces

On peut tout tenter avec des oeufs pochés, mollets...

Cette salade peut aussi devenir une salade chaude si on le souhaite.

Préparation

1

Laver les radis.

2

Les couper en rondelles.

3

Faire revenir les lardons dans un poêle.

4

Les déposer sur du SOPALIN pour absorber le surplus de gras.

5

Faire cuire les oeufs durs 10 min dans l'eau bouillante avec un filet de vinaigre.

6

Mélanger et mettre au frais avant de servir.

SAINT Aunes 34130

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