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Salade savoyarde
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.66€/p

Salade savoyarde

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Entrée froide typiquement savoyarde.

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Ingrédients

  • 1 salade feuille de chêne
  • 4 tomates
  • 4 champignons frais
  • 4 tranches de jambon (de préférence cru)
  • 4 petites pommes de terre
  • 200 g de raclette (voire 300)
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 1 poignée de croûtons

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer le jambon cru par des lardons légèrement revenus ! Quel délice !

Préparation

1

Laver la salade, l'émincer, puis la répartir dans les assiettes.

2

Couper le jambon, les champignons en morceaux; et les pommes de terre cuites à l'eau en tranches plus ou moins fines; les répartir sur la salade.

3

Couper les tomates en tranches, et les répartir autour de la salade.

4

Parsemer avec les pignons et croûtons; assaisonner.

5

Faire fondre légèrement la raclette à part.

6

C'est prêt!!

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