Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Samossa à l'aubergine, feta, tomates confites
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Samossa à l'aubergine, feta, tomates confites

Calories : 0.05 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0.01 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Feuilles de brick
  • 1 aubergine
  • Tomates confites (ou séchées)
  • Feta
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Sel, poivre

Conseils et astuces

non testée

Préparation

1

Éplucher l'aubergine et la couper en petits dés. Faire cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et ajouter l'ail finement coupé (ou un peu d'ail en poudre). Émietter la feta, couper les tomates en petits morceaux et mélanger. Ajouter l'aubergine légèrement refroidie.

2

Préparer les feuilles de brick : couper la feuille afin d'obtenir un carré etréserver les chutes pour des tuiles salées par exemple (cf recette soupe carotte-orange et tuile de brick). Couper ensuite des bandes assez larges, les remplir un peu et procéder au pliage.

3

Mettre au four à environ 180°c une dizaine de minutes. Les retourner à mi-cuisson.

4

Une fois bien dorées, sortir du four. A servir seul ou avec des petites sauces faites maison, à base de fromage blanc, ketchup.

PARIS 75012

Ses recettes

Minis cakes au saumon et poireaux

Aimez cette recette !

(0)

Cake au poulet au curry

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

nouille au beurre

Par lulu22

Aimez cette recette !

(1)

je fait souvent ce plas cette recette des grand - mère

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :