Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Samoussa au thon et saumon
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Samoussa au thon et saumon

Calories : 137.4 kcal Protides : 10.63 g Lipides : 4.78 g Glucides : 12.47 g pour 1 portion

Des samoussas qui feront une entrée ou un apéritif intéressant.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 paquets de feuilles de brick
  • 1 pavé de saumon
  • 2 boites de thon (de 200 g, 140 g égoutté)
  • 1 branche de coriandre
  • 300 g de st Moret
  • 2 oignons moyens hachés
  • sel, poivre
  • court bouillon
  • 1 jaune d'oeuf

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 plat allant au four

Conseils et astuces

Si vous voulez faire les samoussas en apéritif, couper les feuilles de brick en 2.

Préparation

1

Faire cuire le saumon au court bouillon. Mélanger le thon, le saumon,les oignons,le fromage et la coriandre dans un saladier. Assaisonner avec le sel et le poivre.

2

Mettre cette farce dans les samoussas et les plier en triangles. Badigeonner avec un jaune d'oeuf le dessus du samoussa et faire cuire au four à 175°.

Chateauneuf du pape 84230

Ses recettes

Gnocchis maison

Ajouter à mes favovis !

(1)

Mousse au chocolat blanc

Ajouter à mes favovis !

(1)

Gratin dauphinois

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Nems

Ajouter à mes favovis !

(1)

Petits et grands se régaleront, déclinaison à volonté (porc, boeuf, crevettes, crabe, langoustine...)

Xiu mai - bouchées vapeur

Ajouter à mes favovis !

(1)

Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

Rouleaux de saumon fumé aux herbes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Saumon fumé, herbes aromatique et fromage frais se marient à la perfection dans ces minis rouleaux si joliment présentés ! Peut être consommé en...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

guys_dolls
guys_dolls
le 30.04.2011
Délicieux ces samoussa !! Rien d'autre à dire que MIAM !!!
Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble