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Samoussa au thon et saumon
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Samoussa au thon et saumon

Calories : 146.38 kcal Protides : 11.62 g Lipides : 5.33 g Glucides : 12.47 g pour 1 portion

Des samoussas qui feront une entrée ou un apéritif intéressant.

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Ingrédients

  • 2 paquets de feuilles de brick
  • 1 pavé de saumon
  • 2 boites de thon (de 200 g, 140 g égoutté)
  • 1 branche de coriandre
  • 300 g de st Moret
  • 2 oignons moyens hachés
  • sel, poivre
  • court bouillon
  • 1 jaune d'oeuf

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 plat allant au four

Conseils et astuces

Si vous voulez faire les samoussas en apéritif, couper les feuilles de brick en 2.

Préparation

1

Faire cuire le saumon au court bouillon. Mélanger le thon, le saumon,les oignons,le fromage et la coriandre dans un saladier. Assaisonner avec le sel et le poivre.

2

Mettre cette farce dans les samoussas et les plier en triangles. Badigeonner avec un jaune d'oeuf le dessus du samoussa et faire cuire au four à 175°.

Chateauneuf du pape 84230

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note moyenne (1 avis)

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guys_dolls
guys_dolls
le 30.04.2011
Délicieux ces samoussa !! Rien d'autre à dire que MIAM !!!
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