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Samoussas de poulet au citron et coriandre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.68€/p

Samoussas de poulet au citron et coriandre

Calories : 319.41 kcal Protides : 35.83 g Lipides : 17.05 g Glucides : 3.94 g pour 1 portion

Recette indienne.

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Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
  • feuilles de brick
  • 1 yaourt (brassé, nature)
  • 1/2 citron (jus + zeste)
  • curry
  • coriandre fraîche
  • sel, poivre

Préparation

1

Hachez les morceaux de poulet

2

Mélangez avec une cuillère à café de yaourt, le jus du demi citron (voire un peu moins pour que la farce ne soit pas trop liquide), quelques zestes de ce même citron, du curry en poudre à doser selon votre goût, sel, poivre, et coriandre fraîche ciselée.

3

Garnissez les feuilles de brick avec 1 ou 2 cuillères à café de cette farce et pliez-les en samoussas (triangles)

4

Et hop, au four, une dizaine de minutes à 180 degrés !

Nice 06300

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