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Samoussas au poulet
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.24€/p

Samoussas au poulet

Calories : 41.25 kcal Protides : 0.41 g Lipides : 3.3 g Glucides : 1.5 g pour 1 portion

Très bonne recette pour ceux qui aiment le gout asiatique !

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Ingrédients

  • 350 g de chair de poulet rôti
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry
  • 4 cuillères à soupe de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 oignon haché
  • 8 feuilles de bricks
  • Sel, poivre

Préparation

1

Emincer la chair du poulet dans un saladier. Délayer la pâte de curry dans le lait de coco et mélanger avec le poulet, et l'oignon haché préalablement revenu dans l'huile de sésame. Saler, poivrer.

2

Déplier les feuilles de bricks, les couper en deux morceaux et former des samoussas (les indications sur le paquet de feuilles de bricks sont parfaites !) en déposant une belle cuillère à café de farce.

3

Huiler les samoussas avec un pinceau et les faire cuire 10 minutes à 200° en les retournant à mi-cuisson. Servir avec de la Sweet Chili Sauce (épicerie asiatique).

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Samoussas au poulet

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