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Sandwiches norvégiens
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.89€/p

Sandwiches norvégiens

Un classique norvégien

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Ingrédients

  • 9 tranches de pain (de mie complet)
  • 6 tranches de pain (de mie blanc)
  • 200 g de crevettes (cuites décortiquées)
  • 6 tranches de rosbif (froid)
  • 3 grandes tranches de saumon fumé
  • 3 oeufs
  • 12 tranches d'Emmental (ou mieux de "Jaslberg", le gruyère norvégien)
  • 12 lamelles de Brie
  • 1 laitue
  • 1 poivron rouge (ou jaune)
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 pot de mayonnaise
  • 1 kiwi
  • 1 citron
  • 1 botte de persil
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Petits norvégiens au saumon:

2

Préparer des œufs brouillés avec les 3 œufs et la crème fraîche, saler et poivrer. Sur une tranche de pain complet, poser une cuillère d'œufs brouillés, puis 1/2 tranche de saumon fumé. Décorer avec une tranche de citron.

3

Petits norvégiens aux crevettes:

4

Sur une tranche de pain de mie blanc, étaler généreusement une cuillère de mayonnaise. Disposer des crevettes dessus. Décorer avec une lamelle de poivron.

5

Petits norvégiens au rosbif:

6

Sur une tranche de pain de mie complet, poser une petite feuille de laitue puis une tranche de rosbif. Décorer avec un brin de persil.

7

Petits norvégiens au fromage:

8

Sur une tranche de pain de mie (complet pour l'emmental, blanc pour le Brie), poser une petite feuille de laitue puis 2 lamelles de fromage. Décorer avec une petite tranche de kiwi.

06500

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