Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Sangria blanche
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
48h00
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Sangria blanche

Calories : 251.02 kcal Protides : 0.82 g Lipides : 0.25 g Glucides : 29.47 g pour 1 portion

Une variante de la sangria plus élégante et plus rafraîchissante.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 l de vin blanc sec
  • 350 g de sucre en poudre
  • 3 citrons
  • 3 oranges
  • 4 pêches
  • 2 batons de cannelle
  • 1 clou de girofle (ou 2)
  • 6 grains de poivre
  • 7 cl de liqueur à l'orange (grand marnier)
  • 1 bouteille de limonade

Matériel

  • 1 cocotte
  • 1 couteau
  • 1 spatule en bois
  • 1 passoire

Conseils et astuces

Pour la décoration, vous pouvez garder de côté quelques dés de fruits.

L'idéal est de préparer cette sangria 2 ou 3 jours à l'avance pour que les fruits aient le temps de macérer. Le jour J, il suffira de lui ajouter la limonade au dernier moment.

Préparation

1

Faites chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et le sucre à feu doux. Laissez infuser 1 heure ou 2 à couvert.

2

Lavez vos fruits et découpez-les en dés.

3

Ajoutez à l'infusion le reste de vin blanc, la liqueur et les fruits.

4

Laissez macérer dans un endroit frais au minimum 24 heures.

5

Au moment de servir, passez la sangria et ajoutez la limonade.

Mont de Marsan 40000

Ses recettes

Gaspacho andalou

Ajouter à mes favovis !

(9)

Gambas a la plancha

Ajouter à mes favovis !

(5)

Calamars frits

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Sangria au vin blanc

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une sangria pour changer un peu!

Sangria blanche

Ajouter à mes favovis !

(0)

Encore une variante, idéal en été.

Sangria au concombre

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une recette que ma collègue m'a donné, ça change de la sangria traditionnelle. Idéal lors des barbecue entre amis.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes