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886 recette(s) trouvée(s) pour

Sans oeuf

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En cas d'allergie à l'oeuf, le seul moyen de ne pas endurer les symptômes, c'est de ne plus manger d'oeufs ou de produits en contenant. Comme en cas d'intolérance au lactose, les oeufs peuvent se cacher dans beaucoup de plats industriels. 

Si vous souhaitez cuisiner des recettes salées sans oeufs, essayez la recette de dos de colin au lard paysan, le gaspacho andalou, ou le poulet aux olives et au chorizo.

Si vous préférez cuisiner des recettes de desserts sans oeufs, la gourmandise de pêches au Monbazillac, la glace au yaourt, ou les pêches pochées devraient ravir vos papilles.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes sans oeufs, n'hésitez pas à partager vous aussi vos recettes de régimes spéciaux.

 

 

Saumon gravlax

Par sophie
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Cette recette magique transforme votre saumon frais en saumon parfumé, de texture proche du saumon fumé, le fumé en moins ! Vous pouvez le consommer nature, tranché fin, avec une sauce à l'aneth et...

Gaspacho andalou

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La recette de la soupe de légumes crus espagnole! Un classique inimitable et incomparable un soir d'été!

Ratatouille à l'ancienne

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Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !

Aumônières croustillantes de chèvre à la menthe

Par Is@
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Mes petites aumônières sont toujours très appréciées...

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

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Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

Gazpacho de concombre au wasabi

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entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie
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Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé. Idéal pour terminer un repas un peu riche.

Jalebi

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Dessert indien très populaire dans l'Asie centrale. Genre de beignet/biscuit en forme de spirale trempé dans du sirop.

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

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Voici un petit dessert très simple à réaliser. A servir très frais.

Canette aux pêches

Par sophie
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Vous aimez le canard, alors pour changer voici une recette de canette aux pêches : une canette rotie tendre, enrobée d'un jus savoureux, acidulé et parfumé. A accompagner de riz blanc.

Poires belle Hélène

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Poires belle hélène délicieuses et très faciles à préparer !

Pâté de pommes de terre

Par miki72
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Servi avec une salade, le pâté aux pommes de terre est un vrai délice !

Ratatouille confite au four

Par babar
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Une ratatouille au four qui confie les légumes et concentre les parfums, Un régal!

Carottes confites

Par caflo
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Mon mari et mon fils adorent ça !

Lapin à la Flamande

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Préparation qui permet de changer un peu pour le lapin et qui surprendra plus d'un convive.

Courgettes farcies à la ricotta

Par nelosa
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Un plat de courgettes farcies à la ricotta, avec une sauce tomate et gratiné au four.

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