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Sauce barbecue
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Sauce barbecue

Il n'est pas difficle de préparer soi-même la sauce barbecue et cela permet d'éviter tous les conservateurs et additifs...

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Ingrédients

  • 5 c à soupe de concentré de tomate
  • 1 oignon (haché)
  • 2 verres de vin rouge
  • 1 gousse d'ail (écrasée)
  • 1/2 c à café de sel de céleri
  • 2 c à soupe de jus de citron
  • 4 c à café de sauce Worcestershire
  • 1 pointe de piment de cayenne

Matériel

  • 1 casserole

Préparation

1

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites bouillir 5 minutes.

2

Servez froid ou utilisez pour arroser en cours de cuisson.

Paris 75010

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