Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Sauce carbonara aux oeufs entiers
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Sauce carbonara aux oeufs entiers

Calories : 277.8 kcal Protides : 12.74 g Lipides : 24.6 g Glucides : 1.28 g pour 1 portion

Sauce carbonara aux oeufs entiers.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 300 g de lardons (ou de tranches de bacon découpées en lamelles)
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 3 oeufs

Conseils et astuces

Cette recette permet de ne pas jeter les blancs. Vous pouvez servir du fromage râpé à part.

Préparation

1

Préparez les spaghettis (ou autre chose de votre choix).

2

Faites revenir vos lardons dans une poêle à feu vif.

3

Enlevez l'excédent de graisse liquide et ajoutez la crème fraîche. Laissez mijoter à feu doux.

4

Battez les oeufs en omelette dans un plat de préférence chaud et ajoutez-y les spaghettis brûlants.

5

Ajoutez le mélange lardons/crème et gardez au chaud jusqu'au moment de servir.

PARIS 75000

Ses recettes

Sauce carbonara aux oeufs entiers

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Oeuf cocotte au foie gras

Aimez cette recette !

(1)

Un délicieux hors-d'oeuvre idéal pour un repas festif !

Oeuf cocotte au bacon et crème

Aimez cette recette !

(0)

Très simple et excellent.

Oeuf cocotte aux champignons frais et jambon

1 likes

(0)

Une recette express simple et savoureuse.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :