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Sauce au Châblis
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Sauce au Châblis

Calories : 174.54 kcal Protides : 2.33 g Lipides : 16.42 g Glucides : 4.13 g pour 1 portion

Idéal pour donner du goût à des viandes blanches.

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Ingrédients

  • 2 échalotes
  • 1 boîte de concentré de Tomate
  • 1/4 (à 1/2) Litre de Chablis
  • 1 pot de crème fraîche

Conseils et astuces

Cette sauce peut s'adapter avec d'autre vin blanc, même sans vin afin de pouvoir en faire profiter les enfants.

Préparation

1

Mélanger le tout dans une casserole puis laisser réduire à feu doux pendant environ 30mn.

troyes 10000

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