Sauce froide pour pâtes

1

Laver le coriande et le couper au ciseau.

2

Ajouter la tomate préalablement pelée et épépinée et couper l'oignon en petits morceaux.

3

Ajouter l'huile d'olive.

4

Saler et poivrer.

5

Mettre au frais pendant 15 min.