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Sauce Géante
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Sauce Géante

Voilà une recette qui se rapproche de la sauce du célèbre Giant

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Ingrédients

  • Mayonnaise (faites maison à l'oeuf)
  • Ketchup
  • Câpres
  • Estragon frais
  • échalote
  • Sucre glace
  • Poivre du moulin

Conseils et astuces

Préférez une mayonnaise maison

Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur

Préparation

1

Dans le bol du mixer, mélanger 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de câpres, 1 cuillère à café d'estragon haché, 1 échalote, 1 cuillère à café de sucre glace et un tour de moulin à poivre.

2

Mixer le tout pour obtenir une sauce homogène.

SISTERON 04200

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