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Sauce McChicken
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Sauce McChicken

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

La sauce du célèbre burger au poulet de chez McDo.

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Ingrédients

  • Huile Oeuf Moutarde Citron Oignon Sel Poivre

Conseils et astuces

Si la préparation de la mayonnaise est trop longue, utilisez une mayo du commerce. pour un burger, comptez 1 cuillère à soupe de mayo, 1 cuillère à café d'oignon émincé et 1 cuillère à café de jus de citron.

Préparation

1

Hacher très finement un oignon blanc.

2

Dans un bol, monter une mayonnaise bien ferme en mélangeant un jaune d'œuf avec une cuillère à café de moutarde et en liant le tout au fouet avec de l'huile.

3

Mélanger la mayonnaise avec l'oignon haché.

4

Assaisonner avec une pincée de sel et plusieurs tours de moulin à poivre.

5

Ajouter un trait de jus de citron et mélanger à nouveau.

SISTERON 04200

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