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Sauce au poivre
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Sauce au poivre

Calories : 270.18 kcal Protides : 2.36 g Lipides : 27.28 g Glucides : 3.51 g pour 1 portion

Sauce au poivre

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Ingrédients

  • 10 g de beurre
  • 1 bouillon cube de bœuf
  • 1 c a s de moutarde
  • 1 c a s de poivre en grains
  • 1 goutte de whisky
  • 30 cl de crème épaisse

Matériel

  • Casserole

Préparation

1

Faire fondre le beurre. Ajouter le bouillon cube et la moutarde. Bien mélanger.

2

Ajouter le poivre en grain et le whisky. Mélanger.

3

Ajouter la crème, réduire à feu doux pendant 10 min.

Saint Barthelemy 97133

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