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Sauce Pot au feu (de mamie)
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
7min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Sauce Pot au feu (de mamie)

Parce que la mayonnaise c'est trop classique...On garde l'œuf, et on ajoute un pincée d'Italie !!!

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 15 cornichons
  • Anchois (facultatif)
  • Vinaigre
  • Huile
  • Poivre
  • Sel

Conseils et astuces

Servir Frais

Préparation

1

Faire cuire les oeufs afin qu'ils soient durs.

2

Les écraser ensuite avec une fourchette et les mettre dans un récipient pouvant contenir toute la sauce.

3

Couper les cornichons en lamelles en les ajouter aux oeufs. De même si vous voulez ajouter des anchois.

4

Ajouter ensuite l'assaisonnement, poivre, sel, 1 cuillère de vinaigre pour 3 huiles.

5

Mélanger le tout.

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