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Sauce à spagh des Marsolais
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
07h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
24p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Sauce à spagh des Marsolais

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Une recette dans la famille depuis 3 générations.

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Ingrédients

  • 1 kg de bœuf haché
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 grosses carottes
  • 1 céleri
  • 1 piment vert
  • 2 boîtes de jus de tomates
  • 2 boîtes de tomates en dés
  • 2 boîtes de soupe aux tomates
  • 2 boîtes de pâte de tomates
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 c.à thé de piment de Cayenne
  • 1 c.à thé de persil
  • 1 c.à thé de marjolaine
  • 1 c.à thé de sauge
  • 1 c.à thé d'origan
  • 2 c.à soupe de sauce soya
  • 2 c.à soupe de sauce HP
  • 2 c.à soupe de sauce worcestershire

Préparation

1

Couper en dés tous les légumes.

2

Faire cuire le bœuf haché.

3

Dans un très grand chaudron, mettre tous les ingrédients et laisser mijoter à feu doux environ 7 heures.

St-Jacques J0K2R

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