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Saucisson Brioché
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.76€/p

Saucisson Brioché

Calories : 805.6 kcal Protides : 29.9 g Lipides : 55.21 g Glucides : 47.01 g pour 1 portion

Entrée chaude pouvant s'accompagner d'une salade verte

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Ingrédients

  • 1 saucisson à cuire
  • 250 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs entiers
  • 200 g de crème fraîche

Matériel

  • 1 Moule
  • 1 casserole

Préparation

1

Passer le saucisson dans l'eau frémissante pendant 20 minutes.

2

Préparer la pâte : mélanger tous les ingrédients et verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné puis rajouter le saucisson.

3

Verser le restant de la pâte.

4

Cuire 35 à 40 minutes (thermostat 5 ou 6).

71230 POUILLOUX

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