Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Sauté de dinde façon Blanquette
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.81€/p

Sauté de dinde façon Blanquette

Bonne recette de sauté de dinde façon blanquette

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 gr de blancs de dinde
  • 50 gr de beurre
  • 1 c à soupe de farine
  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 1 bouquet garni
  • 1 bouillon cube de volaille
  • sel
  • poivre

Matériel

  • une cocote

Préparation

1

Faire revenir les morceaux de dinde dans du beurre puis ajouter la farine. Remuer pour faire cuire la farine et ajouter peu à peu de l'eau.

2

Ajouter sel, poivre, l'oignon émincé, les carottes découpées en rondelles. Mettre le bouquet garni et le bouillon cube de volaille.

3

Faire mijoter 1h à feu doux en ajoutant de l'eau si besoin.

TILLOY LEZ CAMBRAI 59554

Recettes liées

AGNEAU façon blanquette

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour ceux qui n'aiment pas le veau mais adorent la sauce de la blanquette!

Blanquette de veau

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le plat favori des Français ! La blanquette est un classique indémodable qui mérite le temps passé aux fourneaux : la viande fondante, la sauce...

Blanquette de dinde

1 likes

(0)

La blanquette revisitée en une recette légère et goûteuse !

Blanquette de dinde

Par riri

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pour changer, je l'accompagne avec de la semoule mais le riz est bien aussi.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble