Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Sauté de porc à la moutarde
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Sauté de porc à la moutarde

Plat d'hiver.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de sauté de porc (en petits morceaux)
  • 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 briquette de crème fraiche liquide (allégée de préférence)
  • huile
  • sel, poivre

Matériel

  • sauteuse

Conseils et astuces

Peut se préparer à l'avance.

Dans ce cas, ajouter la crème juste avant de passer à table.

Servir avec des pommes de terre vapeur.

Préparation

1

Faites revenir le sauté de porc dans une suateuse avec un peu d'huile.

2

Salez et poivrez raisonnablement.

3

La viande doit être dorée.

4

Ajoutez ensuite la moutarde.

5

Mélangez bien et laissez cuire à feu doux et à couvert environ 20 minutes.

6

Si besoin, ajouter un peu d'eau.

7

Versez la briquette de crème fraiche et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux pour obtenir une sauce onctueuse.

Sandrans 01400

Ses recettes

Financiers aux marrons glacés

Par eaml

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gâteau aux noisettes

Par eaml

2 likes

(0)

Verrines chamallow

Par eaml

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Rouelle de porc à la moutarde

Par bene

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un plat très apprécié par la famille.

Emincé de poulet à la moutarde

Par noa

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une recette facile.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble