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Sauté de Sot-l'y-laisse de Dinde
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.10€/p

Sauté de Sot-l'y-laisse de Dinde

Calories : 83.96 kcal Protides : 4.54 g Lipides : 6.8 g Glucides : 1.16 g pour 1 portion

Plat convivial et familial, rapide, simple, économique et très bon.

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Ingrédients

  • 600 g de sot-l'y-laisse de dinde (ou sauté de dinde)
  • 1 c à soupe d'huile
  • 1/2 verre d'eau, avec 1 bouillon de volaille dégraissé
  • 1 c à soupe de crème fraîche
  • estragon
  • 1 boite de champignons de paris

Matériel

  • 1 sauteuse

Conseils et astuces

Servir avec du riz pour un repas complet.

Préparation

1

Couper les sot-l'y laisse en 4.

2

Les faire revenir dans une c à soupe d'huile.

3

Quand les morceaux sont bien dorés, rajouter le bouillon cube fondu dans le 1/2 verre d'eau.

4

Rajouter les champignons.

5

Réchauffer avec la crème fraiche + Estragon.

Beaumont lès Valence 26760

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