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Sèches
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Sèches

Calories : 133.43 kcal Protides : 2.12 g Lipides : 8.53 g Glucides : 12.03 g pour 1 portion

La recette de Ginette

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 2 c. à soupe de crème
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café d'eau

Conseils et astuces

Attention : ne pas mettre de sucre dans la pâte.

Préparation

1

Dans l'eau, mélanger le sel et le jaune d'oeuf.

2

Ajouter le feurre fondu et la crème, puis la farine petit à petit.

3

Laisser reposer la pâte au moins 3 h.

4

Etendre très fin, saupoudrer de sucre et disposer un petit carré de beurre sur chaque part.

5

Cuire queques minutes à four chaud.

GY 70700

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Financier

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