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Semoule à l'ananas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.16€/p

Semoule à l'ananas

Calories : 540.76 kcal Protides : 2.28 g Lipides : 4.39 g Glucides : 122.07 g pour 1 portion

Un dessert simple à adapter avec ses fruits préférés.

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Ingrédients

  • 100 g de semoule de blé (très fine)
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de beurre doux
  • 8 c.s de sucre semoule
  • 1 boite'ananas , au sirop (ou autres fruits)

Matériel

  • moule à savarin (forme couronne)
  • casserole
  • cuiller en bois

Conseils et astuces

Mouiller à l'eau le moule avant de verser la semoule pour un meilleur démoulage.

Préparation

1

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé.

2

Verser la semoule en pluie, cuire maximum 15 minutes en remuant.

3

Ajouter hors du feu le sucre et le beurre.

4

Verser la moitié de la préparation dans le moule à savarin.

5

Disposer des morceaux de fruits bien à plat sur toute la surface (en garder quelques uns pour la décoration).

6

Recouvrir du reste de la semoule. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.

7

Démouler et décorer du reste des fruits. Arroser avec le sirop de la boîte.

lunel 34400

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