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Semoule au lait, recette d'enfance
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Semoule au lait, recette d'enfance

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

"Sarah sans semoule ne serait pas Sarah"

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Ingrédients

  • 1 l de lait entier si possible.
  • 7 cuillères à soupes bombées (130 g) de semoule EXTRA FINE.
  • 4 cuillères à soupes bombées (70 g) de sucre.
  • Sucre vanillé si vous le voulez ou fleur d'oranger.

Préparation

1

Fais chauffer le lait et porte-le à ébullition, retire du feu et ajoute la semoule en pluie tout en mélangeant, ajoute le sucre et l'arôme de ton choix. Remets sur feu doux et cuis tout en tournant jusqu' à ce que le mélange soit épaissi.

2

Mettre en pot, ramequin… une fois refroidi mettre au frigo si tu le dégustes frais, mais peut se déguster tiède surtout un soir d'hiver frileux …

3

VERSION CHOCOLAT : ajuste le sucre (mets en moins) à ton goût. Ajoute 100 g de chocolat AU LAIT haché à la semoule cuite et épaissie encore chaude et mélange bien.

BREST 29200

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