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Semoules au lait (proposée par Audrey)
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Semoules au lait (proposée par Audrey)

Semoules au lait de ma maman quand j'étais petite.

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 100 g de sucre
  • 70 g de semoule fine
  • 1 gousse de vanille (ou du sucre vanillé, ou de l'extrait de vanille)

Préparation

1

Faire bouillir le lait, ajouter le sucre, la semoule, et la vanille sans cesser de remuer pendant 2 ou 3 min jusqu'à épaississement (pas plus sinon cela durcit!).

2

Verser dans des petits ramequins et laisser refroidir.

3

Manger tiède ou froid, tel quel ou avec de la confiture dessus!

Malakoff 92240

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