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Le Shabbat est célébré tous les samedi dans les familles pratiquantes de confession juive. Dernier jour de la semaine, Shabbat commence à la tombée de la nuit du vendredi soir et est réservé au repos.

Shabbat est traditionnellement un jour que l’on passe en famille, où on invite des proches, que l’on réunit autour d’un bon repas. Ce repas est l’occasion de déguster de délicieux plats traditionnels comme la soupe aux boulettes de matza, couscous, goulash, kugel, ou encore des salades juives.

Venez découvrir les recettes des membres Cahier de cuisine et n’hésitez pas à partager vos propres recettes de Shabbat.

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