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Sirop de menthe
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Sirop de menthe

Calories : 201.76 kcal Protides : 0.17 g Lipides : 0.04 g Glucides : 50.12 g pour 1 portion

Un bon sirop à faire chez soi sans colorant !

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Ingrédients

  • 2 bols de menthe fraiche
  • 1 litre d'eau bouillante
  • 1 kg de sucre

Conseils et astuces

Le sirop se conserve 3 à 4 semaines au frigo.

Préparation

1

Verser de l'eau bouillante sur les feuilles de menthe et laisser macérer une journée.

2

Filtrer le jus.

3

Cuire le jus avec le sucre à feu doux pendant une heure.

4

Mettre dans une bouteille en verre, laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

STRASBOURG 67200

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