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Sirop de sucre ou miel maison
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Sirop de sucre ou miel maison

Recette valable pour tous les gâteaux de fête...

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Ingrédients

  • 300 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 citron pressé
  • eau, à hauteur

Conseils et astuces

Vous pouvez préparer ce sirop à l'avance et le mettre au frigo. Vous n'aurez plus qu'à le réchauffer à feu doux.

Préparation

1

Placer le sucre dans une casserole, ajouter la vanille et le citron. Couvrir d'eau à hauteur.

2

poser à feu doux et laisser cuire doucement 30 min environ.

3

remuer une seule fois lorsque le sucre rentre à ébullition.

4

Le miel est prêt lorsque des petites bulles comme des perles se forment.

5

Vous pouvez alors plonger tous vos gâteaux...

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