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Lorsque l'on doit se faire à manger, on est vite tenté d'acheter un plat industriel ou un sandwich. Pour ne pas casser votre tirelire, pour avoir une alimentation saine, et pour satisfaire votre gourmandise, nous vous proposons quelques recettes de cuisine pour une personne.

Parmi les recettes pour une personne, laissez vous tenter par le poulet laqué aux graines de sésame qui apportera une petite touche asiatique à votre repas, ou les figues au four pour un dessert fruité. Pour votre apéritif, pensez au cocktail à la violette. Et si vous cherchez un smoothie frais et fruité à déguster au petit déjeuner le smoothie glacé à la pêche devrait vous plaire.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes pour une personne, si malgré tout vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez toujours flâner du coté des recettes familiales et congeler des portions individuelles à décongeler lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner! 

Milk-shake Pomme Banane

Par Kytana
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Original et plein de goût car on a pas forcément l'occasion de boire un bon milk-shake à la pomme et à la banane mais croyez moi, ça vaut le détour ! Miam.

Purée de Brocoli

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Flan au thon et à la ratatouille

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Un flan ultra rapide à préparer, très simple et parfumé!

Coeurs fondants au chocolat blanc

Par maud
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Le fameux fondant au chocolat de Maud! Rapide à préparer, pratique mais surtout très fondant et délicieux si tu respectes bien le temps de cuisson...

Velouté de courgettes

Par nelosa
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Une soupe onctueuse rapide, économique et délicieuse.

Bananes Caraïbes

Par Nath
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Dépaysement assuré avec les fruits et les épices des caraibes. une variante plus parfumée que les bananes antillaises.

Tartelette à la fraise sur sa compotée de rhubarbe glace vanille et tuile framboise

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Voici un dessert composé de 4 gourmandises faciles à préparer individuellement.

Chaussons Courgette-Pomme-Raisins Secs au Curry

Par Cenwen
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Un mélange de saveurs original, à la fois doux et épicé, fondant et croustillant !

Milk Shake à la Pêche

Par Kytana
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Essayez car il n'y à rien de plus frais un jour d'été à savourer.

Salade de magrets

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Une entrée rapide qui sort de l'ordinaire avec le parfum des mangues qui s'accorde parfaitement au goût des magrets.

Pâtes au saumon

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Ma fille mange des pâtes et des pâtes, alors j'ai varié un jour leur accompagnement en prenant des restes dans mon frigo.

Le pain perdu

Par laucre
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Quand on a des restes de pain et qu'on hésite à les jeter, voilà une recette délicieuse.

Sardines à la sauce de soja

Par sophie
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Une recette simplette mais qui fait très "tendance"! Parfait pour un apéritif dinatoire.

Koukouvayia (pain à la tomate crétois)

Par sophie
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Pour une petite entrée ou en apéritif, un petit pain à la tomate et à la féta (parfois appelé dakos), venu tout droit de Crète...

Citron surprise

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Ce petit citron surprise est étonnant, autant par sa présentation que par son faible apport calorique! A table ou debout, ce petit citron surprise est très facile à manger et va ravir vos convives!

Oeufs cocotte poireau raclette

Par sophie
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Un petit plat simple et délicieux, qui rappelle les vacances au ski...

Papillote de dorade à la tapenade

Par sophie
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Une recette express de poisson aux accents méditerranéens.

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