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Sorbet Ananas Basilic
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h20
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.02€/p

Sorbet Ananas Basilic

La petite touche supplémentaire pour exciter les papilles dans une salade de fruits!

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Ingrédients

  • 1 grand ananas frais (ou 5 tranches d'ananas au sirop)
  • 1 citron jaune (du jardin!)
  • 100 g de sucre
  • 8 feuilles de basilic (grandes)

Conseils et astuces

Peut se déguster avec un ananas rôti.

Préparation

1

Eplucher l'ananas et enlever les yeux.

2

Ôter le coeur. Découper l'ananas en morceaux.

3

Placer les morceaux dans un mixer, le jus d'un citron puis le sucre. Bien mixer.

4

Placer votre mixture dans un grand bol.

5

Laver et tailler finement le basilic.

6

L'ajouter à l'ananas mixé et bien mélanger.

7

Faire turbiner une vingtaine de minutes dans la sorbetière. Mettre dans une boîte en plastique et placer au congélateur quelques heures.

Toulouse 31200

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