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Sorbet fraises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Sorbet fraises

Toujours apprécié. Très facile à réaliser. Je tiens cette recette de Florence ( alors tu vas passer ton BEPC?...).

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Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 250 g de sucre semoule
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 1 jus de citron

Matériel

  • Une terrine
  • Un mixeur
  • Un moule à cake

Conseils et astuces

Délicieux avec un coulis de fraises ou de framboises.

Ce sorbet peut se confectionner également avec des poires ou des pêches jaunes.

Préparation

1

Mixer le tout.

2

Verser dans un moule à cake.

3

Mettre dans le freezer ou dans le congélateur.

4

Sortir au moment du fromage.

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